cantina

Degustazione dell'Olio

Nell’atmosfera caratteristica della nostra cantina, vi proponiamo due tipologie di assaggio del nostro Olio extra Vergine biologico:

Degustazione Classica

Spiegazione multimediale della coltivazione, raccolta e spremitura accompagnata da un tris di crostini con pane toscano (bruschetta, una fettunta con aglio e una con olio speziato) e un calice di vino Chianti Classico biologico.

bidone olio

Degustazione con pranzo/cena a base di prodotti locali:

Spiegazione multimediale della coltivazione, raccolta e spremitura accompagnata da prodotti gastronomici realizzati con materie prime di nostra produzione e di altre eccellenze Km 0 toscane.

Il menù prevede:

  • Antipasto con fettunta, crostini toscani e bruschetta;
  • Pasta di grano duro biologico “Senatore Cappelli” condita con il nostro olio e scaglie di parmigiano reggiano;
  • Gran Tagliere con verdure grigliate dell’orto, formaggio caprino e pecorino di produzione locale con Mostarda di Cremona, finocchiona e prosciutto toscano.
  •  Cantucci e Vin Santo

Inclusa una bottiglia di vino Chianti Classico biologico ogni 3 persone.

prodottti

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