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I Servizi

Degustazione dell’olio

Nell’atmosfera caratteristica della nostra cantina, vi proponiamo due tipologie di assaggio del nostro Olio Extra Vergine biologico.

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Cena “sotto le stelle” con lo Chef

La cena viene preparata completamente sul posto dallo chef Jacopo Efrussi e servita durante la stagione estiva a lume di candela sotto la Pergola, dal qual è possibile assistere a fantastici tramonti. La scelta può variare da menù a base di pesce a menù a base di selvaggina.

Questo servizio è disponibile su prenotazione.

Corso di cucina con lo Chef

Il corso di cucina con il nostro chef Jacopo Efrussi offre un’esperienza che va dalla cucina tradizionale a quella rustica Toscana e può anche essere personalizzata su richiesta. Il cibo di origine biologica e locale, viene preparato dai partecipanti sul posto, sotto la guida dello chef.

Questo servizio è disponibile su prenotazione.

Menu Cacciatora

  • Gnocchi di patate al pesto di rucola e mandorle
  • Pollo alla cacciatora con olive e funghi
  • Torta al cioccolato fondente e pere

Menu Toscano

  • Tagliatelle di pasta fresca al sugo di Felceto (ragù /salciccia toscana/funghi/olive nere)
  • Arista steccata larderata alle mele
  • Tiramisù

Corso di Pizza con cena

Il corso tenuto da Graziano Monogrammi dell’Università della Pizza offre l’opportunità di imparare le nozioni base per la preparazione di un impasto genuino con lievito madre di 15 anni e farina macinata a pietra. Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione della pizza sono tutti prodotti freschi e locali. L’esperienza culmina con una cena a base di varie tipologie di pizze, compresa una dolce, accompagnata da birre artigianali e refrigeranti. Questo servizio è disponibile su prenotazione solo la Domenica o il Lunedì e per un minimo di 10 persone.

Eventi

Se siete alla ricerca di un luogo accogliente per un max . 45 persone per festeggiare un evento speciale tra la famiglia o gli amici, Podere Felceto sarà lieto di lavorare con voi per realizzare esattamente quello che desiderate, da matrimoni, compleanni e anniversari.

Per salvaguardare il vostro evento da acquazzoni estivi, abbiamo deciso di allestire, se necessario, un gazebo nel giardino per consentirvi comunque di godere dell’aria fresca e del suggestivo paesaggio toscano.

Relax e benessere

Nella Villa è disponibile su richiesta una sala (36 mq) adibita esclusivamente a massaggi e corsi di vario genere.

Altri servizi extra

  • Babysitter
  • Pulizia
  • Cambio biancheria

Tutti i servizi sopraelencati possono essere effettuati e offerti solo dallo Staff di Podere Felceto.”

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